イタリア人オーナーによる本格イタリアン

DSC_0703「DOMUS RisTro Tokirikyu(ドムス リストロ トキリキュウ)」は、福岡市中央区天神にある本格イタリアンのお店です。

福岡市内では珍しく「DOMUS RisTro Tokirikyu」はイタリア人オーナーとなっており、店内の装飾から料理の細かい部分まで本場ものにこだわった作りをしています。

場所はJR福岡駅から徒歩6分と好アクセスの立地ながら敷地を贅沢に使った中庭を設けており、テラス席からはキレイな自然風景を見れます。

通常のレストラン営業の他にレストランウエディングや二次会の会場としても多く利用をされており、まるで異空間のような不思議でゴージャスな雰囲気の中で特別な日の御祝いをすることができます。

お店の名称である「DOMUS RisTro Tokirikyu」とは、「ドムス・アウレア」というイタリアの観光地として有名な皇帝ネロが作った黄金宮がもとになっているものです。

黄金宮は現在では歴史の経過によってところどころ崩壊をしているもののかつてはきらびやかな黄金で包まれていたことがわかっており、お店はこの当時の豪華な雰囲気を表現した作りがとられています。

またお店ではところどころに石造りのタイルやレンガなどが用いられており、それがまた洗練された内装デザインとして生きています。

コースが基本の伝統料理の数々

「DOMUS RisTro Tokirikyu」では本格的なイタリアンを提供するとして、基本的にはコースでのメニューとなっています。

コースを頼んだときには日本ではなかなか見られないような伝統的な本格イタリアンが次々と登場してきます。

コース以外にもアラカルトとして単品を注文することができるようになっており、パーティーや特別な日以外にも気軽に食べる本格イタリアンの店として使うことができます。

どの料理を頼む場合でもお店で出されるメニューは旬の食材に徹底的にこだわっており、いつ来てもはずれのない新鮮な味を楽しめます。

イタリア料理の代表であるパスタもお店では数十種類も用意をしており、食材に合った細かい使い分けをしています。

食事に関してはとにかく手間暇を惜しまないというのがイタリアンのスタイルなので、それを忠実に実行しているというふうにも言えます。

ちょっとぜいたくなランチにも

昼間の時間にはランチメニューとしてちょっと軽めのイタリアンを注文することになります。

価格としては決して安いとは言いがたいところですが、特別なランチとして贅沢な午後を過ごすためにはよい場所と言えます。

ビジネスやデートで誰か大切な人を招待するときにもこちらはおすすめです。

ランチコースではパスタを中心にサラダやアミューズ、デザートが一式となって出されます。

本格的なディナーを予約する前にちょっと味見という感覚で行ってみるのもいいですね。

要予約というわけではないのですが人気店なので時間によっては入れないこともあります。

ランチでもできれば事前に予約をして行くようにしましょう。